Bourgogne Aligote 2022 Pierre Morey
Il Bourgogne Aligote 2022 di Pierre Morey è un’espressione autentica e rigorosa di questo storico vitigno borgognone, interpretato con la stessa precisione riservata ai grandi Chardonnay della Côte de Beaune. Coltivato secondo principi di agricoltura biologica, l’Aligoté trova qui una lettura pura, tesa e territoriale. L’annata di Bourgogne Aligote 2022 di Pierre Morey offre un vino luminoso e vibrante, in cui freschezza, mineralità e bevibilità si fondono in uno stile essenziale ed elegante. Un bianco gastronomico, diretto e raffinato, capace di accompagnare la tavola con grande versatilità.
Note degustative
Il Bourgogne Aligote 2022 di Pierre Morey si mostra nel calice di colore giallo pallido con riflessi verdi, luminoso e chiaro. Al naso offre profumi di agrumi freschi, mela verde, erbe aromatiche e leggere note floreali. In bocca si distingue perchè è teso, scattante e minerale, con acidità viva, struttura snella e un finale pulito, salino e rinfrescante, di grande precisione.
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