Gin Etsu originale 43%
Etsu è uno dei primi gin giapponesi ad affacciarsi sul mercato internazionale, portando con sé l’essenza del suo nome, che in giapponese significa “piacere”. Sviluppato dalla distilleria Asahikawa di Hokkaido, questo gin è il frutto di una ricetta ancestrale asiatica che combina sapientemente erbe, spezie e agrumi, molti dei quali rari e unici nel continente asiatico.
Caratteristiche Distintive
La particolarità dell’Etsu gin risiede nella sua capacità di mantenere a lungo il sapore della scorza d’arancia e del yuzu, un agrume giallo molto apprezzato in Asia per il suo aroma inconfondibile. Grazie all’alcol di canna da zucchero utilizzato come base, l’Etsu presenta una rotondità unica che lo rende morbido e piacevole al palato.
Processo di Produzione
Gli ingredienti botanici come lo yuzu, le spezie e le erbe vengono lasciati macerare per 24 ore prima di essere sottoposti al processo di distillazione. Questo permette di estrarre al meglio gli aromi caratteristici che definiscono il profilo gustativo del gin. Dopo la distillazione, l’Etsu viene ridotto a 43° utilizzando pura acqua di sorgente dei monti Taisetsu, conferendo al gin una freschezza e purezza straordinarie.
L’Etsu gin non è solo una bevanda, ma un viaggio sensoriale che invita a scoprire la ricchezza della cultura giapponese attraverso il piacere di un sorso raffinato e autentico. Perfetto per essere gustato in purezza o come base per cocktail sofisticati, l’Etsu rappresenta una scelta eccellente per chi desidera esplorare nuovi orizzonti nel mondo dei distillati.
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