Questo dolce è pensato per permettere anche a chi segue un’alimentazione priva di glutine di non rinunciare alla tradizione di Pasqua. L’impasto è a base di farina di mais, con tutti gli altri ingredienti classici della ricetta. Gustosa e soffice! Scarpato 550g.
SENZA GLUTINE
Ingredienti e Valori Nutrizionali
Ingredienti: glassa alle mandorle 18% (albume d’uovo, zucchero a velo (zucchero, amido di mais), farina di mandorle 9%, margarina vegetale (grasso di cocco, olio di semi di girasole, acqua), burro, latte scremato in polvere reidratato, scorza di arancio candita 15% (scorza di arancio 52%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), uova 12%, fecola di patate, lievito madre (acqua, farina di riso, amido di mais, sale, fermenti lattici: lactobacillus), amido di mais, farina di riso, lievito di birra, mandorle 2%, granella di zucchero, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, umettantI: glicerina, sorbitolo, addensanti : gomma di guar, gomma di xantano, aromi, sale.
Può contenere NOCCIOLE, PISTACCHI, SOIA, ARACHIDI.
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