Pisoni – Spumante Trento DOC Nature

Pisoni – Spumante Trento DOC Nature

TRENTODOC è lo spumante metodo classico trentino.

I Pisoni, tra i primi produttori in Trentino e tra i soci fondatori dell’Istituto Trento Doc, rappresentano sicuramente un punto di riferimento nell’arte dello Spumante Metodo Classico.

L’unicità del PISONI TRENTODOC deriva dall’unicità della Valle dei Laghi, posta fra il Lago di Garda e le Dolomiti di Brenta, un territorio con caratteristiche uniche che si riflettono sulla raffinatezza di ogni singola bottiglia.

CARATTERISTICHE

Colore giallo paglierino chiaro e luminoso, con riflessi verdolini, con un perlage fine, timido ma persistente. Al naso è fine, ampio, immediato: note fruttate si alternano a sensazioni floreali e con un’aromaticità derivata dal lungo periodo di contatto fra vino e lievito. In bocca è diretto, senza compromessi: gusto pieno, avvolgente, naturale in quanto non aggiunto di zuccheri in fase di sboccatura.

ABBINAMENTI

Ideale come aperitivo, con piatti di pesce e con carni bianche non troppo elaborate.

ALTRE CARATTERISTICHE

Regione: Trentino

Vitigno: Chardonnay

Vinificazione: in bianco

Maturazione sul lievito: più di 24 mesi

Dosaggio: Nature

Grado alcolico: 12,5 % vol.

Residuo zuccherino: 0,4 g/l

Temperatura di servizio: 6-8°C.

Formato: 750 ml

Contiene solfiti

Prodotto ed imbottigliato da Distilleria Pisoni – Via San Siro 7 – 38076 Pergolese (TN)