ÎLE MAURICE 2014
Contenuto bottiglia: 70 cl.
Gradazione alcolica: 55%
Rum distillato per il 3% in alambicco e per il 70% a colonna nel 2014 e imbottigliato a Settembre 2022. Invecchiato in botti di rovere francese vergini, in botti ex-vino rosso e in botti ex-cognac. In seguito subisce un finish di un anno e 3 mesi in botti ex- Oloroso e uno di un anno e 6 mesi in botti ex-Sigle malt
Note di degustazione: al naso, sentori di frutta tropicale. In bocca note di frutta cotta, cereali, spezie morbide e legno pregiato. Il finale e lungo e piacevole, dalla note di caramello bruciato e spezie.
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